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ファットスプレッド 栄養価

ファットスプレッド (fat spread) は、油脂を主成分とするスプレッド（食用の塗り物）の一種である。 日本農林規格（JAS）では、マーガリン類に属するもののうち、食用油脂の割合が80%未満のものをファットスプレッドと呼び、80％を超えるものをマーガリンと呼ぶ。日本で家庭用のマーガリンとして販売されているものの多くはファットスプレッドである。 マーガリンよりも水分が多く、マーガリンに比べて柔らかいため塗りやすいが、火を使う調理には不向きである。マーガリンとの違いとして、果実、果実加工品、チョコレートなどの風味原料の使用が許可されている。

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栄養成分/100グラム 油脂類/（マーガリン類）/ファットスプレッド

「カロリー」 「脂質」 が豊富に含まれる。食塩相当量 が多い。

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グラム数と性別を変更できます。バーと右下の数値は日本人の食事摂取基準の1日の推奨値を1食分にした数値です。
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物
637kcal 658.33/1食 691.66/1食 0.2g 16.66/1食 20/1食 69.1g 18.33/1食 21.66/1食 0g 100/1食 103.33/1食
糖質 コレステロール 食物繊維 食塩相当量
0g 33.33/1食 66.66/1食 4mg 200/1食 233.33/1食 0g 6/1食 9.33/1食 1.1g 2.33/1食 2.66/1食

ミネラル

「ナトリウム」 が豊富に含まれる。

ミネラル（無機質）は、ビタミンと同様に体の機能の維持・調節に欠くことのできない栄養素
ナトリウム カルシウム リン 亜鉛 マンガン
420mg 200/1食 203.33/1食 8mg 216.66/1食 216.66/1食 10mg 266.66/1食 266.66/1食 0mg 2.66/1食 2.66/1食 0mg 1.16/1食 1.16/1食
カリウム マグネシウム 鉄分 銅 -
17mg 666.66/1食 666.66/1食 2mg 93.33/1食 93.33/1食 0mg 3.5/1食 3.5/1食 0mg 0.26/1食 0.26/1食 -

ビタミン

「ビタミンE」 「ビタミンK」 が豊富に含まれる。
ビタミンD が多い。

ビタミンは、エネルギー源や体をつくる成分ではなが健全に成長し、健康を維持する働きがある
ビタミンA
レチノール当量/β-カロテン当量		 ビタミンB1 ビタミンB6 ビタミンE
31μg/380μg 225/1食 225/1食 0.02mg 0.36/1食 0.36/1食 0mg 0.4/1食 0.4/1食 15.6mg 2/1食 2/1食
ビタミンC ビタミンB2 ビタミンB12 パントテン酸
0mg 33.33/1食 33.33/1食 0.02mg 0.4/1食 0.4/1食 0μg 0.8/1食 0.8/1食 0mg 1.33/1食 1.33/1食
ビタミンD ビタミンK ナイアシン 葉酸
1.1μg 1.83/1食 1.83/1食 71μg 50/1食 50/1食 0mg 3.83/1食 3.83/1食 0μg 80/1食 80/1食

12月の旬の食材

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