ZIPしょくえんふしようばたー食塩不使用バター:栄養価データビタミン/ミネラル/㌍/

しょくえんふしようばたー/食塩不使用バター栄養価

目次
栄養成分
ミネラル
ビタミン
GI GL値
保存選び方
旬の時期

バター（英: butter）とは、牛乳から分離したクリームを練って固めた食品である。漢字名は牛酪（ぎゅうらく）と言う。バターは、牛乳から分離したクリームを凝固させた（練るなどして固めた）食品である。乳製品の一種。常温ではわずかに黄色味をおびた白色の固体。主成分は脂肪（乳脂肪）である。ビタミンAをはじめ各種ビタミンや栄養素を豊富に含んでいる。100gのバターを得るために、原料乳は約4.8リットル必要とされる。

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別名「牛酪」

栄養成分/100グラム油脂類/（バター類）/食塩不使用バター

「カロリー」「脂質」「コレステロール」が豊富に含まれる。

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グラム数と性別を変更できます。バーと右下の数値は日本人の食事摂取基準の1日の推奨値を1食分にした数値です。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物
763kcal 658.33/1食 691.66/1食	0.5　g 16.66/1食 20/1食	83.0g 18.33/1食 21.66/1食	0.2g 100/1食 103.33/1食
糖質	コレステロール	食物繊維	食塩相当量
0.2g 33.33/1食 66.66/1食	220mg 200/1食 233.33/1食	0g 6/1食 9.33/1食	0g 2.33/1食 2.66/1食

ミネラル

ミネラル（無機質）は、ビタミンと同様に体の機能の維持・調節に欠くことのできない栄養素

ナトリウム	カルシウム	リン	亜鉛	マンガン
11mg 200/1食 203.33/1食	14mg 216.66/1食 216.66/1食	18mg 266.66/1食 266.66/1食	0.1mg 2.66/1食 2.66/1食	0.01mg 1.16/1食 1.16/1食
カリウム	マグネシウム	鉄分	銅	-
22mg 666.66/1食 666.66/1食	2mg 93.33/1食 93.33/1食	0.4mg 3.5/1食 3.5/1食	0.01mg 0.26/1食 0.26/1食	-

ビタミン

「ビタミンA」が豊富に含まれる。
ビタミンE ビタミンD ビタミンK が多い。

ビタミンは、エネルギー源や体をつくる成分ではなが健全に成長し、健康を維持する働きがある

ビタミンA レチノール当量/β-カロテン当量	ビタミンB1	ビタミンB6	ビタミンE
800μg/190μg 225/1食 225/1食	0mg 0.36/1食 0.36/1食	0mg 0.4/1食 0.4/1食	1.4mg 2/1食 2/1食
ビタミンC	ビタミンB2	ビタミンB12	パントテン酸
0mg 33.33/1食 33.33/1食	0.03mg 0.4/1食 0.4/1食	0.1μg 0.8/1食 0.8/1食	0.08mg 1.33/1食 1.33/1食
ビタミンD	ビタミンK	ナイアシン	葉酸
0.7μg 1.83/1食 1.83/1食	24μg 50/1食 50/1食	0.1mg 3.83/1食 3.83/1食	1μg 80/1食 80/1食