じぱんくう。

Zipan9 – 食べ物・料理・栄養ネタでおなかいっぱい/コンビニ・外食レビューやネタまとめ、食材の栄養価、グラフデータなど

へちま/天糸瓜 栄養価

ヘチマ糸瓜天糸瓜、学名:Luffa cylindrica (L.) Roem.、シノニムLuffa aegyptica Mill.)はインド原産のウリ科の一年草。また、その果実のこと。日本には室町時代に中国から渡来した。

https://ja.wikipedia.org/wiki/ヘチマ 続きを読む

別名 「糸瓜」「ナーベーラー」

栄養成分/100グラム 野菜類/へちま/果実、生

グラム数と性別を変更できます。バーと右下の数値は日本人の食事摂取基準の1日の推奨値を1食分にした数値です。
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物
16kcal 658.33/1食 691.66/1食 0.8g 16.66/1食 20/1食 0.1g 18.33/1食 21.66/1食 3.8g 100/1食 103.33/1食
糖質 コレステロール 食物繊維 食塩相当量
2.8g 33.33/1食 66.66/1食 0mg 200/1食 233.33/1食 1.0g 6/1食 9.33/1食 0g 2.33/1食 2.66/1食

ミネラル

ミネラル(無機質)は、ビタミンと同様に体の機能の維持・調節に欠くことのできない栄養素
ナトリウム カルシウム リン 亜鉛 マンガン
1mg 200/1食 203.33/1食 12mg 216.66/1食 216.66/1食 25mg 266.66/1食 266.66/1食 0.2mg 2.66/1食 2.66/1食 0.07mg 1.16/1食 1.16/1食
カリウム マグネシウム 鉄分 -
150mg 666.66/1食 666.66/1食 12mg 93.33/1食 93.33/1食 0.3mg 3.5/1食 3.5/1食 0.06mg 0.26/1食 0.26/1食 -

ビタミン

「葉酸」 が豊富に含まれる。

ビタミンは、エネルギー源や体をつくる成分ではなが健全に成長し、健康を維持する働きがある
ビタミンA
レチノール当量/β-カロテン当量
ビタミンB1 ビタミンB6 ビタミンE
4μg/44μg 225/1食 225/1食 0.03mg 0.36/1食 0.36/1食 0.07mg 0.4/1食 0.4/1食 0.3mg 2/1食 2/1食
ビタミンC ビタミンB2 ビタミンB12 パントテン酸
5mg 33.33/1食 33.33/1食 0.04mg 0.4/1食 0.4/1食 0μg 0.8/1食 0.8/1食 0.30mg 1.33/1食 1.33/1食
ビタミンD ビタミンK ナイアシン 葉酸
0μg 1.83/1食 1.83/1食 12μg 50/1食 50/1食 0.3mg 3.83/1食 3.83/1食 92μg 80/1食 80/1食

10月の旬の食材

10月が旬の野菜を表示しています

コメントを残す