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ネクタリン 栄養価

ネクタリン（Nectarine、学名：Amygdalus persica var. nectarina）は、バラ科の果樹。モモの変種。和名はズバイモモ。別名でツバキモモ（椿桃）、ヒカリモモ（光桃）、アブラモモ（油桃）などとも呼ばれる。落葉高木。果皮は紅赤色に着色し、モモのような毛がない。果皮の地色は品種により白色、黄色ともあるが、現在、日本で栽培されている品種は黄色の品種が多い。果実はモモよりも小さく、果肉は赤紅色~黄色や白色。肉質は締まっており、強い甘みと適度な酸味をもつ。果実の形態に違いはあるがモモと同種である。

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別名 「ズバイモモ」「ツバキモモ（椿桃）」「ヒカリモモ（光桃）」「アブラモモ（油桃）」「ホワイトネクタリン」

栄養成分/100グラム 果実類/（もも類）/ネクタリン/生

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グラム数と性別を変更できます。バーと右下の数値は日本人の食事摂取基準の1日の推奨値を1食分にした数値です。
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物
43kcal 658.33/1食 691.66/1食 0.7g 16.66/1食 20/1食 0.3g 18.33/1食 21.66/1食 10.7g 100/1食 103.33/1食
糖質 コレステロール 食物繊維 食塩相当量
9g 33.33/1食 66.66/1食 0mg 200/1食 233.33/1食 1.7g 6/1食 9.33/1食 0g 2.33/1食 2.66/1食

ミネラル

カリウム 銅 が多い。

ミネラル（無機質）は、ビタミンと同様に体の機能の維持・調節に欠くことのできない栄養素
ナトリウム カルシウム リン 亜鉛 マンガン
1mg 200/1食 203.33/1食 5mg 216.66/1食 216.66/1食 16mg 266.66/1食 266.66/1食 0.1mg 2.66/1食 2.66/1食 0.06mg 1.16/1食 1.16/1食
カリウム マグネシウム 鉄分 銅 -
210mg 666.66/1食 666.66/1食 10mg 93.33/1食 93.33/1食 0.2mg 3.5/1食 3.5/1食 0.08mg 0.26/1食 0.26/1食 -

ビタミン

ビタミンE ビタミンC が多い。

ビタミンは、エネルギー源や体をつくる成分ではなが健全に成長し、健康を維持する働きがある
ビタミンA
レチノール当量/β-カロテン当量		 ビタミンB1 ビタミンB6 ビタミンE
20μg/240μg 225/1食 225/1食 0.02mg 0.36/1食 0.36/1食 0.01mg 0.4/1食 0.4/1食 1.4mg 2/1食 2/1食
ビタミンC ビタミンB2 ビタミンB12 パントテン酸
10mg 33.33/1食 33.33/1食 0.03mg 0.4/1食 0.4/1食 0μg 0.8/1食 0.8/1食 0.20mg 1.33/1食 1.33/1食
ビタミンD ビタミンK ナイアシン 葉酸
0μg 1.83/1食 1.83/1食 0μg 50/1食 50/1食 0.8mg 3.83/1食 3.83/1食 12μg 80/1食 80/1食

保存方法や選び方

選び方

縦にはいった縫合線と呼ばれる溝が浅く、全体に色づき香りが強いものを選ぶ。

ねくたりんの旬の時期/季節

今は6月:ねくたりんの旬は、 「7月」「8月」「9月」です。

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6月の旬の食材

6月が旬の野菜を表示しています

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