シークヮーサー/平実檸檬 栄養価

https://ja.wikipedia.org/wiki/シークヮーサー 続きを読むシークヮーサー(和名:ヒラミレモン(平実檸檬)、学名:Citrus depressa、閩南語:酸桔仔 sng-kiat-á ) は、ミカン科の常緑低木、柑橘類。沖縄方言で「シー」は「酸い」、「クワス」は「食わし」の意味で、「シークヮーサー」という名称は酸食わしという意味になる。
別名 「シークワーサー」「ヒラミレモン」和名はヒラミレモン。酸味が強くそのまま食べるには適さない。主にジュースなどに加工される。ビタミンCが豊富。ノビレチンは血糖値の上昇を抑える働きがある
栄養成分/100グラム 果実類/(かんきつ類)/シークヮーサー/果汁、生
♂
♀
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
25kcal
|
0.8g
|
0.1g
|
7.9g
|
糖質 | コレステロール | 食物繊維 | 食塩相当量 |
7.6g
|
0mg
|
0.3g
|
0g
|
ミネラル
ミネラル(無機質)は、ビタミンと同様に体の機能の維持・調節に欠くことのできない栄養素
ナトリウム | カルシウム | リン | 亜鉛 | マンガン |
2mg
|
17mg
|
8mg
|
0.1mg
|
0.06mg
|
カリウム | マグネシウム | 鉄分 | 銅 | - |
180mg
|
15mg
|
0.1mg
|
0.06mg
|
- |
ビタミン
ビタミンC が多い。
ビタミンは、エネルギー源や体をつくる成分ではなが健全に成長し、健康を維持する働きがある
ビタミンA レチノール当量/β-カロテン当量 |
ビタミンB1 | ビタミンB6 | ビタミンE |
7μg/89μg
|
0.08mg
|
0.03mg
|
0.5mg
|
ビタミンC | ビタミンB2 | ビタミンB12 | パントテン酸 |
11mg
|
0.03mg
|
0μg
|
0.10mg
|
ビタミンD | ビタミンK | ナイアシン | 葉酸 |
0μg
|
0μg
|
0.4mg
|
7μg
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しーくゎーさーの旬の時期/季節
今は3月:しーくゎーさーの旬は、 「1月」「8月」「9月」「12月」です。












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