かりん/花梨 栄養価

https://ja.wikipedia.org/wiki/カリン_(バラ科) 続きを読むカリン(花梨、榠樝、学名: Pseudocydonia sinensis)は、バラ科の1種の落葉高木である。その果実はカリン酒などの原料になる。
別名 「和木瓜」「木瓜」カリンの果実に含まれる成分は咳や痰など喉の炎症に効くとされる。
栄養成分/100グラム 果実類/かりん/生
「食物繊維」 が豊富に含まれる。
♂
♀
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
68kcal
|
0.4g
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0.1g
|
18.3g
|
糖質 | コレステロール | 食物繊維 | 食塩相当量 |
9.4g
|
0mg
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8.9g
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0g
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ミネラル
カリウム 銅 が多い。
ミネラル(無機質)は、ビタミンと同様に体の機能の維持・調節に欠くことのできない栄養素
ナトリウム | カルシウム | リン | 亜鉛 | マンガン |
2mg
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12mg
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17mg
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0.2mg
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0.05mg
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カリウム | マグネシウム | 鉄分 | 銅 | - |
270mg
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12mg
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0.3mg
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0.09mg
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- |
ビタミン
ビタミンC が多い。
ビタミンは、エネルギー源や体をつくる成分ではなが健全に成長し、健康を維持する働きがある
ビタミンA レチノール当量/β-カロテン当量 |
ビタミンB1 | ビタミンB6 | ビタミンE |
11μg/140μg
|
0.01mg
|
0.04mg
|
0.6mg
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ビタミンC | ビタミンB2 | ビタミンB12 | パントテン酸 |
25mg
|
0.03mg
|
0μg
|
0.31mg
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ビタミンD | ビタミンK | ナイアシン | 葉酸 |
0μg
|
0μg
|
0.3mg
|
12μg
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かりんの旬の時期/季節
今は2月:かりんの旬は、 「10月」「11月」です。












2月の旬の食材
2月が旬の野菜を表示しています
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