栄養価もわかるアヒージョおすすめ具材

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手軽に作れておしゃれで美味しいスペイン料理のアヒージョをまとめ!

アヒージョの作り方

  • ニンニクをスライス、または微塵切りにする。
  • オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩を入れ、火にかける
  • ニンニクが少し色付いたら素材を入れる

定番のアヒージョおすすめ!

エビのアヒージョ

日本人はやはり海老が好き!にんにくと海老の組み合わせはたまらない魚介の香りです!タンパク質が豊富で尻尾や殻にはカルシウムも豊富!野性的にバリボリいきたい!

牡蠣のアヒージョ

牡蠣の磯の香りとにんにくがマッチ!カキは、ビタミンB1・B2・B12などのビタミン類や、亜鉛・鉄などのミネラル、アミノ酸、タウリン、グリコーゲンなどを豊富に含んでいる食材!

マッシュルームのアヒージョ

マッシュルーム好きにはたまらない!生のマッシュルームとオリーブオイルの相性は最強!「パントテン酸」 が豊富に含まれビタミンB2 ビタミンD ナイアシン 葉酸が多い。

砂肝のアヒージョ

独特の食感で焼き鳥などで人気の砂肝もアヒージョの定番!砂肝は低カロリーで高タンパク質。 鉄分、亜鉛、ビタミンB12、ビタミンKなどが豊富に含まれている。

こんなアヒージョもおすすめ!

アボカドのアヒージョ!

オイリーなアヒージョとオイリーなアボカドでWオイリー!アボカドは「カリウム」 「銅」 が豊富に含まれマグネシウム が多い。プチトマトなどを加えると彩りもグッド!

じゃがいものアヒージョ!

気分はオリーブオイルなじゃがバター!じゃがいもはタコと組み合わせるのが人気が高いようだ!じゃがいもは「ビタミンC」 が豊富に含まれビタミンB6 パントテン酸 ナイアシン が多いぞ!

わかさぎ・いわしのアヒージョ!

っ見た目がもう…オイルサーディン!!!!!!まずいわけがないです!丸ごと食べられる小魚系はカルシウムの摂取にもおすすめ!

白子のアヒージョ!

まったり濃厚な白子をアヒージョで!白子はビタミンB群が豊富なので疲労回復にも効果的!

ブロッコリーのアヒージョ!

ブロッコリーは海老と食べたい!ベーコンなども相性良し!ブロッコリーは「ビタミンE」 「ビタミンC」 「ビタミンK」 「葉酸」 が豊富に含まれビタミンB1 ビタミンB6 ビタミンB2 パントテン酸 が多い。とても凄い野菜!

和風きのこなアヒージョ!

しいたけ、しめじ、エリンギなんでもござれ!合わないわけがないだろう!きのこはビタミンDやビタミンBのビタミン類、カリウムやリン等のミネラル類が含まれ低カロリーな食材!アヒージョでオイルまみれはちょっと…w って人にはきのこがおすすめ!

ミニトマト&モッツアレラチーズのアヒージョ!

うおおおおおおおおお!たまらん!バジルを組み合わせればカプレーゼなアヒージョが出来上がります!ビタミンCやビタミンA・βカロテンが豊富。様々な栄養素やリコピンを含む。「トマトが赤くなると医者が青くなる」などの格言もあるほ!

豆腐のアヒージョ!

完全にスペインからの脱却しております!でもこれ美味しい!とくにしらすなどを組み合わせると激旨です!もはや説明不要ですが豆腐はタンパク質豊富でヘルシー!

お餅でアヒージョ!!!!!

焼くのに飽きたり、正月の余り物はこれ!オリーブオイルで少し揚がったお餅は香ばしく美味!チーズを加えるのもおすすめ!

ホタルイカとアヒージョ!

普通のイカも美味しいがアヒージョには丸ごと食べる事ができるホタルイカがおすすめ!ホタルイカはビタミンAや肝機能回復や疲労回復に効果のあるタウリンが豊富に含まれる!

カニのアヒージョ!

美味い!がなかなか家では…カニカマでよかろうか?

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