★2/5 牛の臭いが凄い！仙台牛タン風味塩焼そば

仙台牛タン風味塩焼そば

著者	読者	総合評価
★2	★1	★1.5/5

163月 2018 投稿者 ZIPAN9 1件のコメント

仙台牛タン風味塩焼そばをレビュー

・牛タンの旨味が詰まった香ばしい塩焼そば！・小袋のブラックペッパーが味の決め手・パッケージのむすび丸が目印です

すごい牛のにおいだね…

塩味ベースだからかどストレートに牛の香りが直撃する…不味くはないわけだが、牛タンと言うより牛だね。もう少し酸味があったら牛タンっぽかったかもしれない。そのままで食べ進めるには辛かったので焼き肉のタレをかけたら少し美味しくなった。

牛臭すぎてね…

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商品	仙台牛タン風味塩焼そば	ニュータッチ
評価	★★	味覚は人それぞれ
読者評価/総合	1件のレビュー1/5 点	1.5/5点
麺量/満腹度	100㌘	中盛
価格	170円	-
発売日/終了	2018-02-26

カロリー	547㌍	男性0.7食分女性0.9食分
ナトリウム	1.5㌘	必要量0.6g/日
食塩相当量	3.8㌘	男性1.4食分女性1.6食分
たんぱく質	8.3㌘	推奨量0.4食分
脂質	24.0㌘	豚バラ肉67.7㌘相当
炭水化物	74.4㌘	ごはん茶碗1.3杯分

牛タン牛タン

牛の舌。塩味の物はタン塩とも呼ばれる。焼肉屋は薄切りだが厚切りの牛タンとして仙台牛タンが有名。焼き鳥屋・居酒屋主人、佐野啓四郎が牛タン焼き、テールスープ、牛タン定食（牛タン麦飯テールスープ浅漬けみそ南蛮）などを開発した。牛タンはカロリーのほぼ75%が脂肪で脂肪含量が高いと言われるがカルビなどと比較すると低カロリー。たんぱく質・鉄分・ビタミンA、B1、B2、B3(ナイアシン)、Cなどが豊富。

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