卵黄をお月様に見立てた「月見風」。良質のタンパク質を多く含み、安全食品と言われるタマゴ。卵に含まれるレシチンには血管を強化して廊下を予防したり脳細胞を活性化し記憶力を増大させる効果があり、老若男女問わずおすすめできる逸品。