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絶品!カレーにいれる隠し味に入れるものランキング

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絶品!カレーにいれる隠し味に入れるものランキング
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バターひとかけ
コーヒー
こくが旨みを引き立てるで
チーズやな 味濃くてあんまりとけないやつがいい
にんじんと玉ねぎミキサーにかけてほんのちょっとヨーグルト入れて最後にカレー粉足す
チキンブイヨン
インスタントコーヒーー
チャツネ
辛口のルーに野菜ジュース(ニンジンベース)入れると甘辛になってうまい
野菜ジュースは確かにええかもな
カレーが美味くなるスパイスみたいな名前の小瓶売ってるからそれ買ったらええんちゃう
醤油やで
というか野菜ジュースってうまみ?とかも出るんやろか
味平の醤油カレーの簡易版みたいな漢字で
中濃ソース オタマ半分
トマトケチャップ 少々
コーヒー オタマ半分
バター 一かけら
ニンニク 一かけら
チョコ ほんの少し
牛乳 オタマ半分~一杯
はちみつ 大さじ一杯
焼き肉のタレ 大さじ一杯
醤油 オタマ半分
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する。
砂糖入れると美味いってナイトスクープで言ってた
水の代わりにコーヒー牛乳とトマトジュースを入れるだけでもけっこう変わるで
大体隠し味って言うけど一緒に食ってみて不味いもんを量減らして入れたからって逆に美味くなるなんて事あるわけないやん
普通に作るのが一番うまいに決まっとるわ
野菜ジュースやなんやで細々味変えてもしゃーないぞ
旨味はとにかく脂やいい肉の脂が大量に入ってないと劇的に美味くはならん
しっかり野菜炒めてしっかり煮込めば美味しくなる(適当)
牛乳は日持ちせんくなる諸刃の剣
玉ねぎしっかり炒めたらうまいんやで
始めそこそこ強火でやるんやで
カレーの旨さは舌にルーが乗ってる時間が長いほどいいので
ジャガイモの何個かはすっていれる
トマトジュースがお手軽かつおいしい
あとは醤油とか
煮込み時間少なくしたいんならトマト缶でも潰して入れたらええと思うで
トマト味になるけど
隠し味とかいう助っ人外人に頼らんで、しっかり玉ねぎ炒めて旨味育成しろ
ルー使うんなら飴いろ玉ねぎもバターもリンゴもハチミツもいらんで
トマト入りも美味いけどトマトカレーにしかならんからな
カカオ95%のチョコは成功した
トマトは弱火でじっくり火を通せば酸味がなくなる
コーヒー
オイスターソース
カレールウ2,3種類混ぜれば普通に作るだけで美味しいで
1/3はりんご!1/3はりんご!
マジな話、生姜を入れると旨くなるぞ
マジレスしていいならにんにく
中濃ソース
創味シャンタン
食物名 特徴
カレーライスかれーらいす 日本人の国民食。スパイスには様々な働き、効用がある。アイデア次第で様々な具材を使用できるので栄養バランスが良い。
りんごりんご 「りんごが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、栄養素が含まれる。
にんにくにんにく 硫化アリルで血液サラサラ効果。疲労回復効果ビタミンB1の吸収を高める。殺菌力も高い。ビタミンB6が豊富。
しょうがしょうが 強い殺菌作用、ショウガオールには血行を促進。健胃作用もある。風邪の予防にも。

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